Graham Plastow, professor aan de universiteit van Alberta (Canada) bezocht Food IT-Solutions
Eindeloze mogelijkheden, afgestemd op maat van de klant
Met grote trots stelde Willy Goossens, CEO van Food IT-Solutions, prof. Graham voor aan zijn team. Een eerste kennismaking met de IC-trace software stond eveneens op het programma. IC-trace is een geïntegreerde oplossing om elk aspect van de productie en distributie van levensmiddelen te beheren, automatiseren en te traceren.
Na deze intense initiatie, was het tijd om de toepassing in de praktijk te zien. Willy en de professor gingen onsite bij verschillende Food IT-Solutions klanten, werkzaam in verschillende toepassingsgebieden: de productie van vers vlees - de productie van levensmiddelen - slachterijen. Voldoende om een goed beeld te krijgen.
“Sparring momenten volgden elkaar op, waarbij de waaier van mogelijkheden betreft veeteelt issues door camera technologieën en het gebruik van geavanceerde software oplossingen, enkel maar bevestigd kan worden”, aldus prof Graham.
Het bewustzijn van natuurlijk vlees
En alsof dat niet genoeg was, hadden Prof. Graham en Willy, als afsluiter, een afspraak met Wim Coomans, CEO van Coomans Trade Import. Een internationale importeur van kwaliteitsvlees afkomstig van Noord- en Zuid Amerika, tevens klant van Food IT-Solutions en IC-trace gebruiker. Zijn ervaring over de kwaliteit van buitenlands vlees en de kwalificaties is een gunstige bijdrage aan de ontwikkeling van Alpha Phenomics.
Alpha Phenomics’ ambities
Onze doelstelling? Het aanreiken van geavanceerde en betaalbare high-tech oplossingen voor de industrie van varkens, runderen, schapen en pluimvee, welke een positief effect hebben op het dierenwelzijn, de ecologische voetafdruk, de detectie van ziektes, de voedselkwaliteit en traceerbaarheid.